华润雪花啤酒（湘西）有限公司是湘西州重点招商引资项目，隶属于世界500强“华润集团”。公司位于湘西州经济开发区，总投资3.6亿元，是一家集生产、旅游、以雪花啤酒文化展示于一体的现代化花园式工厂，更是一家中央企业。公司的主要生产设备都由国外进口，依托华润集团专业技术人才的优势致力于打造中国啤酒行业自动化程度最高的啤酒生产工厂之一。主要品牌“雪花”系列啤酒更是畅销全国，连续多年创全国销量第一，创造了中国啤酒行业的里程碑。